Наверное, на всей земле не найдется такого народа, который бы не знал, что такое масла и жиры. Даже в жарких странах, где употребление жирной пищи сводится к минимуму, масла и жиры присутствуют на обеденных столах и в сумках целителей в качестве доброго гостя и хорошего помощника. Масла лечат, спасают, поднимают на ноги.